Idag till lunch åt jag en ganska oinspirerad spenatgratäng helt utan salt. Jag är i princip vegetarian, även om jag äter fisk ibland. För köttätare vankades det däremot något riktigt smaskigt: Andouillette. Mmm. Läs beskrivningen. Exakt så luktar det. Alla runt omkring mig smaskade på såna, och det gjorde att min spenatgratäng smakade litet sämre. Jag klarar bara inte av inälvsdoft.
Det påminner litet grann om kokoretsi, en grekisk specialitet som är ungefär lika smaskig. Länken är också ganska intressant läsning, "Due to mad cow disease in the late 90's, banning the consumption of the animals' offal was considered. However, due to importance of kokoretsi in Greek tradition, the idea was abandoned."
Dagens Shuffle
The Decemberists - "Clementine".
Från deras debut "Cataways and Cutouts".
The Decemberists är ett av mina favoritband, och speciellt de två senaste albumen, "Picaresque" och "The Crane Wife" är otroligt bra.
Jag har inga direkta saker att säga om den här låten faktiskt, men så kan det gå när man verkligen shufflar!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Andouillette kan faktiskt vara riktigt gott!
Men å andra sidan så smakar dålig andouillette mer inälvsinnehåll än inälvor...
Litet tveksam där. Smak är visserligen subjektivt, men kan den verkligen vara så subjektiv? Det här var nog helt säkert dålig dock. Jag kommer ihåg när jag var i Nany och vi satt på en resturang, och en i sällskapet utbrast: "Du behöver inte beställa, jag har redan beställt till alla. Du kommer att gila det." Grilltallrik, med Andouillette! Hurra! Fast den luktade inte så här illa alls. Mer som korv.
Skicka en kommentar